أعلن باسل بريك مدير مطحنة بريك، عن انتهاء أعمال الترميم داخل المطحنة بعد عمل دام لأكثر من شهر. وأوضح باسل بريك، أن المطحنة أصبحت "لوحة تاريخية ستعجب جميع الزائرين وستجذب أكبر عدد من الزوار لداخل البلدة القديمة في نابلس".
وحدد بريك يوم 25/4/2016 موعداً لإعادة افتتاح المطحنة بشكل رسمي. وتمنى من الجميع القدوم لزيارة هذا المكان، الذي يأمل أن "يضيف لنابلس عامة والبلدة القديمة خاصة حافزاً لزيارة المدينة الرائعة".
يذكر أن مطحنة بريك الكائنة في حارة الياسمينة تعمل منذ 20 عاماً، علماً أنها كانت مصنعاً للصابون في السابق ويقدر عمره بـ400 عام. وتباع في المطحنة الأعشاب والبهارات، ويرتادها السياح والسكان المحليون لاقتناء قطع أثرية من الزاوية التراثية الفلسطينية التي تميزها.
الكاتبة: سارة أبو الرب
المحرر: عبد الرحمن عثمان
.jpg)
