تقدم وزارة الزراعة الفلسطينية مقال حول طرق إنتاج الغذاء الملكي للنحل، حسب استعماله إذا كان شحصياً أو تجارياً.

تنوعت طرق إنتاج الغذاء الملكي حسب ظروف النحل وكذلك النحال وحسب الغرض من الإنتاج.

طرق إنتاج الغذاء الملكي هي:
1- إنتاج الغذاء الملكي للاستعمال الشخصي.
2- إنتاج الغذاء الملكي تجارياً "بكميات كبيرة".

أولاً: إنتاج الغذاء الملكي للاستعمال الشخصي:
تعرف هذه الطريقة بالطريقة الطبيعية لإنتاج الغذاء الملكي حيث يتم الحصول على بضع غرامات من الغذاء الملكي للاستعمال الشخصي وفي هذه الطريقة من الممكن أن يستفاد من الغذاء الملكي الموجود عند فقد أي ملكة في المنحل أو في موسم التطريد تنوعت طرق إنتاج الغذاء الملكي حسب ظروف النحل وكذلك النحال وحسب الغرض من الإنتاج.

طرق إنتاج الغذاء الملكي هي:
1- إنتاج الغذاء الملكي للاستعمال الشخصي.
2- إنتاج الغذاء الملكي تجارياً “بكميات كبيرة".

أولا: إنتاج الغذاء الملكي للاستعمال الشخصي:
تعرف هذه الطريقة بالطريقة الطبيعية لإنتاج الغذاء الملكي حيث يتم الحصول على بضع غرامات من الغذاء الملكي للاستعمال الشخصي وفي هذه الطريقة من الممكن أن يستفاد من الغذاء الملكي الموجود عند فقد أي ملكة في المنحل أو في موسم التطريد خصوصا إذا كان موسم الفيض غزيراً فمن الممكن أن يحصل النحال على كمية لا بأس بها من الغذاء الملكي، هذه الحالة من الإنتاج تتم بدون تدخل النحال بمعنى أن الطوائف تتولى بنفسها كل عمليات الإنتاج من بناء البيوت الملكية وتجهيز الغذاء الملكي.......الخ.

ثانيا: إنتاج الغذاء الملكي تجارياً:
خطوات إنتاج الغذاء الملكي تجارياً:
أولاً: عمل الكئوس الشمعية:

1. يستعمل شمع نحل نقي 100 % ويفضل شمع الخلايا البلدية وشمع الزوائد واضافة إلى شمع كشط البراويز عند الفرز بشرط تجهيزه على حالة براويز أو كتل ، وذلك عقب الفرز مباشرة .
2. مراعاة شروط تخزين جيدة للشمع الخام بعيداً عن الأتربة والأدخنة والكيماويات وخاصة المبيدات، ويستخدم له الحمام المائي الذي تكون درجة حرارته حوالي 70 - 75 درجة مئوية ولا تزداد عن ذلك كثيرا حتى لا تؤثر على خواصه، ولا يستعمل الشمع الذي احترق جزء منه.
3. تستعمل أقلام لعمل الكئوس " أو مقلمة ذات 15 قلم " مصنوعة من خشب جيد مثل الزان مطابقة للمقاسات المطلوبة وناعمة الملمس .
4. أطوال الكئوس الشمعية الناتجة 7 مم بقطر 6 مم ، والسمك حوالي 1 – 1.5 مم ، والحافة 0.5 مم ، وأن تكون الحافة معتدلة وعمودية أي تكون الأقلام عمودية أثناء عمل الكئوس.
5. تحفظ الكئوس المصنوعة عند تخزينها قبل الاستعمال في مكان جيد معتدل الحرارة بعيدا عن أية ظروف تؤثر عليها مثل الأتربة والأدخنة والكيماويات وخاصة المبيدات وتوضع في حيز مغلق ويجب حفظها في مكان مناسب .
6. إن صواني الحمام المائي للشمع المستعمل ولحين استعمالها مرة أخرى، يجب أن تحفظ في مكان نظيف خوفا من تلوثها بأي مواد تلوث الشمع وتجعله غير صالح للإستعمال وكذلك الأقلام أو المقلمة المستعملة.

ثانيا: الطائفة المنتجة ليرقات التطعيم:
شروط الطائفة المنتجة ليرقات التطعيم:
1. لا يشترط أن تكون من سلالة نقية ولكن يفضل أن تكون من سلالة أو هجين جيد تتميز بالهدوء وذات ملكة بياضة ونشيطة ومنتظمة في وضع البيض.
2. تكون الطائفة قوية مزدحمة بالنحل.
3. يتم تغذية هذه الطائفة تغذية تنشيطية لتشجيع الملكة على وضع البيض بما في ذلك التغذية البروتينية.
4. تكون التغذية البروتنية كما يلي:
(5 كيلو عسل رخيص الثمن + 50 كيلو سكر مطحون + 6 كيلو حمص مطحون + 2 كيلو خميرة جافة) وهذه كافية لتغذية100 طائفة.
5. يوضع في هذه الطائفة أقراص ممطوطة لتضع فيها الملكة البيض أولا بأول وذلك حتى يمكننا الحصول على يرقات ذات عمر واحد باستمرار وبكمية كبيرة في وقت واحد.
6. تكون إطارات هذه الطائفة بحالة جيدة وخالية من عيون الذكور وليست قديمة أو غامقة جداً حتى يسهل رؤية ما بها من يرقات صغيرة .
7. يتم عمل برنامج للحصول على يرقات ذات عمر واحد وبكمية كبيرة لأغراض التطعيم في هذه الطوائف بما يتناسب مع حجم العمل وعدد الطوائف الإنتاجية.
8. يفضل أن تكون هذه الطوائف قريبة من المحطة ومكان التطعيم.

ثالثا: نقل أقراص اليرقات من المنحل إلى المحطة:
1- عند أخذ هذه البراويز من طوائفها يراعى عدم هزها بشدة بل يزال ما عليها من نحل باستعمال الفرشاة.
2- توضع في صندوق سفر أثناء نقلها مغطى بغطاء أو قطعة خيش حتى لا يتعرض للهواء أو أشعة الشمس أو الأتربة.
3- تؤخذ براويز اليرقات بأعداد مناسبة لحاجة التطعيم ولا تخزن لفترة طويلة قبل التطعيم حتى لا تتعرض اليرقات للبرد أو المجاعة مما يؤدي إلى موتها.

رابعاً: عملية التطعيم (نقل اليرقات):
تتم بغرفة أو صالة ضمن المواصفات التالية: جودة الإضاءة، رطوبة نسبية من 50 - 60 %، درجة حرارة من 20 – 25 درجة مئوية، نظافة تامة مع عدم التدخين بها مطلقا، تنظيم ترتيب الطاولة والكراسي بها بطريقة تسهل العمل والحركة داخلها والجلسة حول طاولة التطعيم يجب أن تكون مريحة.
الشروط الواجب مراعاتها عند التطعيم أو نقل اليرقات:
1- أن يتم باستعمال إبرة التطعيم من ناحية ظهر اليرقة وليس من الناحية البطنية.
2- رفع اليرقة بهدوء على طرف الإبرة دون أن تلمس جدران العين السداسية أو جدران الكأس.
3- توضع اليرقة على قاع الكأس بنفس وضعها التي كانت عليه في العين السداسية تماما.
4- يراعى أن تكون الإبرة ناعمة تماما حتى لا تخدش اليرقة .
5- كما يراعى الاطمئنان على نعومة قاع الكأس في كل مرة حتى لا تسبب الخشونة بها (سواء في المرة الأولى أو بعد جمع الغذاء الملكي) في جرح وموت اليرقات .
6- يراعى أن يتم نقل اليرقات بجرء مما يحيط بها من غذاء ملكي في العين السداسية (هذا لا يتم إلا إذا كانت طائفة اليرقات قوية ومغذاة جيدا) .
7- عمر اليرقات عند التطعيم 24 ساعة وإذا أمكن أن تكون أقل من ذلك مثلاً حوالي18 ساعة فهذا أفضل ولكن يصعب على المبتدئين .
8- يفضل التطعيم الجاف بصفة عامة ما دامت طوائف اليرقات قوية ولا داعي للتطعيم الرطب وكذلك التطعيم المزدوج الذي لا يستعمل عادة إلا في حالة إنتاج الملكات .

خامسا: نقل الإطارات المطعومة من المحطة للطوائف المنتجة:
1- يتم نقلها بهدوء في صناديق سفر خاصة مغطاة مع عدم تعرضها لأي صدمة في الطريق.
2- يجب مراعاة عدم تعرضها للشمس المباشرة أو للرياح أو للأتربة.
3- لا تمكث البراويز أكثر من دقائق معدودة بعد التطعيم والإسراع في نقلها أو إدخالها للطوائف المنتجة في الحال.
سادسا: جمع الغذاء الملكي:
يجمع الغذاء الملكي بعد مرور 48 ساعة إلى 72 ساعة بعد التطعيم تبعا لعمر اليرقة المطعومة.
ملاحظة هامة:
يحفظ الغذاء الملكي داخل الفريزر أو في الثلاجة على درجة حرارة 10 درجة مئوية ، أو مع العسل في وعاء محكم بعيداً عن اشعة الشمس والحرارة.
خصوصاً إذا كان موسم الفيض غزيراً فمن الممكن أن يحصل النحال على كمية لا بأس بها من الغذاء الملكي، هذه الحالة من الإنتاج تتم بدون تدخل النحال بمعنى أن الطوائف تتولى بنفسها كل عمليات الإنتاج من بناء البيوت الملكية وتجهيز الغذاء الملكي....... إلخ. 


المصدر: وزارة الزراعة الفلسطينية